Greek Market FAQs

Γιατί το κρέας εδώ είναι άνοστο;

Πολλές φορές είναι! Και αυτό γιατί η βόρεια Ευρώπη, έχει τεράστιες παραγωγικές μονάδες οι οποίες εκ των πραγμάτων δε στοχεύουν στην ποιότητα αλλά στην τιμή και την ποσότητα. Αυτό το κρέας βρίσκουμε στα σούπερ μάρκετ φθηνά, εν αντιθέσει με τα λεγόμενα locally sourced που μπορεί να μας παρέχει ο 'μικρός' συνοικιακός κρεοπώλης, σε τιμή ακριβότερη από τα σούπερ μάρκετ μεν, παραπλήσια με το κρέας στην Ελλάδα δε.

Γιατί το κρέας εδώ είναι πάντα σκληρό;

Το κρέας στη βόρεια Ευρώπη, ειναι σε γενικες γραμμές ποιοτικώς ανώτερο από αυτό της νότιας Ευρώπης, όσον αφορά τις ράτσες των ζώων και τις μεθόδους εκτροφής και σφαγής. Παρ' όλα αυτά, στην Ελλάδα οι καταναλωτές έχουν συνηθίσει σε νεαρά σφάγια, (πχ νεότερα των 18 μηνών στα βοοειδή), με μειωμένο ενδομυικό λίπος. Στη δε Αγγλία, τα ζώα συνήθως σφάζονται μεταξύ 18 και 36 μηνών (βοοειδή) ενώ η αξιοποίησή τους είναι παντελώς διαφορετική. Άρα, μυικές ομάδες του ζώου, τις οποίες ο Έλληνας κρεοπώλης πουλά πχ για κοκκινιστό, ο Άγγλος κρεοπώλης μπορεί να τις κάνει κιμά, ή steaks, πολύ απλά επειδή δεν έχει ιδέα τι είναι το κοκκινιστό, το φρικασέ, το στιφάδο...

Γιατί το κρέας εδώ μάς μυρίζει άσχημα;

Σε πολλές περιπτώσεις, λογω της νομοθεσίας που απαγορεύει τη συντήρηση του κρέατος εκτός συσκευασίας για πολλές μέρες, οι κρεοπώλες της Βρετανίας καταφεύγουν στη λύση της αεροστεγούς συσκευασίας (vacuum). Αυτό επίσης γίνεται για εξοικονόμηση χώρου κατά τη μεταφορά και αποθήκευση, το σωστό διαχωρισμό των παρτίδων, και την ευκολότερη τήρηση των αρχείων ιχνηλασιμότητας. Το πρόβλημα με τη μέθοδο αυτή είναι ότι όταν ανοίξουμε ένα κομμάτι συσκευασμένου κρέατος πρέπει να καταναλωθεί άμεσα και, αν γίνεται, να αποφευχθεί η επανασυσκευασία του. Ωστόσο στην Αγγλία, δεν υπάρχει σαφής οδηγία από τις αρχές για το πόσες φορές δικαιούμαστε να επανασυσκευάσουμε το κρέας, έτσι ο καθένας πράττει, με βάση την εμπειρία του. Παρόμοιες μέθοδοι ακολουθούν και οι κρεοπωλες στην Ελλάδα, όντας ωστόσο πιο προσεκτικοί, μιας και η σχέση τους με τον καταναλωτή είναι σαφώς πιο άμεση απ' ότι των άγγλων και η άψογη εξυπηρέτηση είναι κανόνας. Η λύση είναι η εμπιστοσύνη. Βρείτε έναν κρεοπωλη, μανάβη, ψαρά, ζαχαροπλάστη που γνωρίζετε προσωπικά και μπορείτε να συνεννοηθείτε.

Γιατί δεν μας αρέσει το κρέας στην Αγγλία;

Όπως στην Ελλάδα, έτσι και σε κάθε χώρα, οι κρεοπώλες χρησιμοποιούμε διαφορετικές μεθόδους παρασκευής, συντήρησης και διάθεσης του κρέατος. Παράγοντες που καθορίζουν τις μεθόδους αυτές, είναι η εκάστοτε νομοθεσία, η προσφορά και ζήτηση, οι διατροφικές συνήθειες, οι παραδόσεις, η εκπαίδευση κλπ. Αυτό σημαίνει πως όταν ένα κρέας δεν μας αρέσει, δε σημαίνει απαραίτητα πως είναι κατώτερης ποιότητας, αλλά διαφορετικής κοπής και συντήρησης.

Είναι το κρέας ελληνικό;

Ερωτήθηκα πολλες φορές αν το κρέας το εισάγω από Ελλάδα. Όχι, το κρέας είναι τις περισσότερες φορες Σκοτίας ή Ιρλανδίας, με εξαίρεση το χοιρινό που μερικές φορές είναι Βελγίου, Ολλανδίας ή Δανίας.

If you have changed your mind…

In addition to claims for faulty or defective products, we will happily provide a refund using your original payment method or exchange dry grocery items where you have changed your mind, provided you return the product to us unopened, in its original packaging within 24 hours of receipt.

Delivery & Packaging charges cannot be refunded.

We cannot refund or exchange for a change of mind on:

  • fresh produce items (because we don’t know how they have been handled or stored once they have left our store)
  • any refrigerated fresh food items such as dairy, meats, frozen goods (because of health and safety regulations)

 

When will I get my refund?

Greek Market offers customers 100% money back guarantee on eligible items. Although refunds are authorised and processed immediately by Greek Market, depending on banking timeframes, it may take 7-10 business days for your refund to display on your payment card statement.

If you have changed your mind…

In addition to claims for faulty or defective products, we will happily provide a refund using your original payment method or exchange dry grocery items where you have changed your mind, provided you return the product to us unopened, in its original packaging within 24 hours of receipt.

Delivery & Packaging charges cannot be refunded.

We cannot refund or exchange for a change of mind on:

  • fresh produce items (because we don’t know how they have been handled or stored once they have left our store)
  • any refrigerated fresh food items such as dairy, meats, frozen goods (because of health and safety regulations)
If you have been unable to receive…

Orders consisting of dry grocery items only

In case you’re not in when the driver tries to deliver your parcels, you can collect them from your nearest depot/collection point or request re-delivery (Mon-Fri, usually 9am-5pm).
Parcels are usually held for 5 days before they’re returned to us. Returned orders will be refunded accordingly minus any delivery, packaging and restocking costs.

Orders including fresh / frozen / chilled items 

In case you’re not in when the driver tries to deliver your parcels, you can collect them from your nearest depot/collection point on the same day or the following day the latest (Mon-Fri, usually 9am-5pm).

Regrettably if you are unable to collect your order for more than 48 hours we cannot guarantee the quality of

  • fresh produce items (because we don’t know how they have been handled or stored once they have left our store)
  • any refrigerated fresh food items such as dairy, meats, frozen goods (because of health and safety regulations)

Affected items (fresh / frozen / chilled) are not eligible for refunds and/or replacements.

How can I cancel Prime?

You can end your Greek Market Prime membership from within your account.

  1. Login to your Account.
  2. In the Dashboard find the section My Subscriptions
  3. Locate the subscription you want to cancel and click on the “Cancel” button.
  4. A confirmation window will pop-up to confirm cancellation.