Anatoli Parsley

Rediscover the Aromatic Herb Revered Since Ancient Greece

Anatoli Parsley comes from sunny southern Europe. This bright green herb has curly leaves that sit on thin stalks. It belongs to the famous Petroselinum family and brings with it rich stories from the past.

In ancient times, Greeks loved parsley. They saw it as special. They used it to honour athletes in sports events. At first, people valued it for its health benefits. But soon, they loved how it tasted in food.

Why Anatoli Parsley Stands Out:

• Packed with Goodness: It’s full of Vitamin A, Vitamin C, and iron. So, it’s tasty and healthy.
• Old Roots: Greeks loved it long ago, and we love it now in our food.
• Great in Dishes: Its strong taste lifts up mild ingredients like cream.
• Good for Health: People in the past believed it helped the body in many ways.

Using Anatoli Parsley in food is easy. It has a strong taste. It pairs well with mild foods like fresh cream. To keep its flavour, add it just before you finish cooking. Or sprinkle it on dishes when serving.

When you use Anatoli Parsley from GreekMarket.co.uk, you add history, nature, and tradition to your food.

Also Available Anatoli Basil.

Ανατολή Μαϊντανός 30g

Ο μαϊντανός έχει ρίζες στη Νότια Ευρώπη, όπου φυτρώνει σχεδόν παντού. Έχει έντονο πράσινο χρώμα και αποτελείται από μικρές τούφες από τρίφυλλα φύλλα με κατσαρές άκρες. Βοτανικά ανήκει στην οικογένεια των πετροσέλινων.

Για τους αρχαίους Έλληνες, ο μαϊντανός ήταν ιερός – και ένα από τα φυτά με τα οποία στόλιζαν τους νικητές σε αγώνες. Αρχικά, αυτό το αρωματικό φυτό χρησιμοποιούνταν για θεραπευτικούς σκοπούς και αργότερα μπήκε στην κουζίνα.

Ο μαϊντανός έχει υψηλή διατροφική αξία λόγω της περιεκτικότητάς του σε βιταμίνη Α, βιταμίνη C και σίδηρο.

Παρότι έχει δυνατή γεύση, ταιριάζει με συστατικά όπως η κρέμα γάλακτος και ισορροπεί συστατικά με πιο ήπια γεύση. Προσθέστε στο φαγητό προς το τέλος του μαγειρέματος και πασπαλίστε πάνω από το φαγητό όταν το σερβίρετε.