Anatoli Ground Garlic
Enhance Your Dishes with a Touch of Mediterranean
Description: Unlock the secret to flavourful cooking with Anatoli Ground Garlic in a practical 75g pack. This essential kitchen ingredient is perfect for adding a robust and aromatic touch to a variety of dishes.
- Pure Garlic Goodness: Made from high-quality garlic, finely ground for convenience and consistent flavour.
- Versatile Use: Ideal for marinades, sauces, dressings, and as a seasoning for meats, vegetables, and more.
- Convenient and Time-Saving: No need to peel and chop garlic, saving you time and effort in the kitchen.
- Long Shelf Life: Packaged to maintain freshness, ensuring a long-lasting supply of ground garlic.
- Health Benefits: Garlic is known for its health benefits, including boosting the immune system and reducing cholesterol levels.
Whether you’re cooking a traditional Greek dish or experimenting with international cuisines, Anatoli Ground Garlic is your go-to for enhancing flavour effortlessly. Its fine texture and potent taste make it a staple in any kitchen.
Ανατολή Σκόρδο Τριμμένο
Το σκόρδο, ένα από τα βασικά συστατικά σχεδόν σε όλες τις κουζίνες του κόσμου, προέρχεται από το βολβό ενός πολυετούς φυτού που φύεται σε όλο σχεδόν τον κόσμο, αν και συναντάται ευρέως στην Ασία. Σήμερα, τα 2/3 του σκόρδου που καταναλώνεται παγκοσμίως καλλιεργείται στην Κίνα.
Το σκόρδο είναι γνωστό από την αρχαιότητα για τη γεύση αλλά και τις ωφέλιμες ιδιότητές του. Οι αρχαίοι Έλληνες το θεωρούσαν αφροδίσιο, ενώ από διάφορες πηγές μαθαίνουμε πως ο Όμηρος το έτρωγε ωμό με ψωμί. Οι Αιγύπτιοι Φαραώ έδιναν σκόρδο στους σκλάβους που έχτιζαν τις πυραμίδες για να ενισχύσουν τη δύναμη και την αντοχή τους.
Το σκόρδο έχει έντονη γεύση, ανάλογα με την ποσότητα που χρησιμοποιούμε. Λίγο σκόρδο αρκεί για να αναδείξει τις γεύσεις των άλλων συστατικών, ενώ μεγαλύτερες ποσότητες χρησιμοποιούμε σε φαγητά όπου κυριαρχεί η γεύση του, όπως η σκορδαλιά και το τζατζίκι. Καβουρντίζοντας λίγο σκόρδο σε ελάχιστο λάδι ή βούτυρο δίνουμε ένα διαφορετικό τόνο στα φαγητά.
