Palirria Greek Island Fava
Fava beans puree with onions & lemon juice
Ένα από τα πιο θρεπτικά όσπρια, η φάβα, λιώνει μαζί με ξερά κρεμμυδάκια συνθέτοντας αυτό το απολαυστικό πιάτο. είναι ιδανικό ως ορεκτικό και συνοδεύεται τέλεια με φέτες κρεμμυδιού, παρθένο ελαιόλαδο και κάπαρη.