,

Stella Chylopites Choriatikes / Χυλοπίτες Χωριάτικες 500g

Brands

Stella Chylopites Choriatikes / Χυλοπίτες Χωριάτικες 500g

Found this product at a lower price?
Want a 10% discount and free next day delivery? Become a member by purchasing Prime Membership!
Availability:

In stock (can be backordered)

£2.49

In stock (can be backordered)

Οι παραδοσιακές χυλοπίτες λατρεύουν το βούτυρο και το λάδι και διατηρούν στενές σχέσεις με όλη την Ελληνική πανίδα: κότα, κόκορας, αρνί, προβατίνα, κατσικάκι, χοιρινό, μοσχάρι, πάπια, γαλοπούλα, κουνέλι.

Χρόνος βρασμού:6′-7′

Κόκορας κρασάτος

Συστατικά

• 1 πακέτο Stella Χυλοπίτες Χωριάτικες
• 1 κόκορας κομμένος σε κομμάτια
• 6 κρεμμύδια τριμμένα
• 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
• 1 κιλό τομάτες ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες
• 6 κουταλιές της σούπας λάδι
• 1 ποτήρι του νερού κρασί λευκό
• 1 κουταλιά ζάχαρη
• κανέλα
• μπαχάρι
• 1φύλλο δάφνης
• 2 φλιτζάνια λάδι
• μυζήθρα
• αλατοπίπερο
Εκτέλεση
Ζεσταίνουμε τα 2 φλιτζάνια λάδι σε υψηλή θερμοκρασία και τηγανίζουμε ελαφρά τον κόκορα. Κρατάμε το κρέας ζεστό και σοτάρουμε στις 6 κουταλιές λάδι το σκόρδο, το κρεμμύδι και τον κόκορα. Μετά προσθέτουμε το κρασί, τις τομάτες, τα μυρωδικά, την ζάχαρη και αφήνουμε να βράσουν σε σιγανή φωτιά. Όταν είναι έτοιμα βγάζουμε τα κομμάτια κρέας με τρυπητή κουτάλα και ρίχνουμε μέσα στην σάλτσα 5-6 φλιτζάνια νερό. Μόλις πάρει βράση ρίχνουμε τις χυλοπίτες Stella, ανακατεύουμε καλά και βράζουμε σύμφωνα με τις οδηγίες βρασμού. Σερβίρουμε αμέσως αφού πασπαλίσουμε τις χυλοπίτες με μυζήθρα.

Customer reviews

5 stars 0 0 %
4 stars 0 0 %
3 stars 0 0 %
2 stars 0 0 %
1 star 0 0 %

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Stella Chylopites Choriatikes / Χυλοπίτες Χωριάτικες 500g”

You may also like…