,

Stella Chylopites Choriatikes / Χυλοπίτες Χωριάτικες 500g

Stella Chylopites Choriatikes / Χυλοπίτες Χωριάτικες 500g

Want a 10% discount and free next day delivery? Become a member by purchasing Prime Membership!
Availability:

Out of stock

£2.17

Out of stock

Notify me when item is back in stock.

Stella Chylopites Choriatikes / Στέλλα Χυλοπίτες Χωριάτικες 500g

Οι παραδοσιακές χυλοπίτες λατρεύουν το βούτυρο και το λάδι και διατηρούν στενές σχέσεις με όλη την Ελληνική πανίδα: κότα, κόκορας, αρνί, προβατίνα, κατσικάκι, χοιρινό, μοσχάρι, πάπια, γαλοπούλα, κουνέλι.

Χρόνος βρασμού:6′-7′

Κόκορας κρασάτος

Συστατικά

• 1 πακέτο Stella Χυλοπίτες Χωριάτικες
• 1 κόκορας κομμένος σε κομμάτια
• 6 κρεμμύδια τριμμένα
• 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
• 1 κιλό τομάτες ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες
• 6 κουταλιές της σούπας λάδι
• 1 ποτήρι του νερού κρασί λευκό
• 1 κουταλιά ζάχαρη
• κανέλα
• μπαχάρι
• 1φύλλο δάφνης
• 2 φλιτζάνια λάδι
• μυζήθρα
• αλατοπίπερο
Εκτέλεση
Ζεσταίνουμε τα 2 φλιτζάνια λάδι σε υψηλή θερμοκρασία και τηγανίζουμε ελαφρά τον κόκορα. Κρατάμε το κρέας ζεστό και σοτάρουμε στις 6 κουταλιές λάδι το σκόρδο, το κρεμμύδι και τον κόκορα. Μετά προσθέτουμε το κρασί, τις τομάτες, τα μυρωδικά, την ζάχαρη και αφήνουμε να βράσουν σε σιγανή φωτιά. Όταν είναι έτοιμα βγάζουμε τα κομμάτια κρέας με τρυπητή κουτάλα και ρίχνουμε μέσα στην σάλτσα 5-6 φλιτζάνια νερό. Μόλις πάρει βράση ρίχνουμε τις χυλοπίτες Stella, ανακατεύουμε καλά και βράζουμε σύμφωνα με τις οδηγίες βρασμού. Σερβίρουμε αμέσως αφού πασπαλίσουμε τις χυλοπίτες με μυζήθρα.

Based on 0 reviews

0.0 overall
0
0
0
0
0

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.

There are no reviews yet.

You may also like…

SHOPPING CART

close