Sale!

Ilios ground Turmeric / Ήλιος κουρκουμάς τριμμένος 40g

Original price was: £3.17.Current price is: £2.67.

-16%

Ground Turmeric Ilios 40g adds earthy flavour and rich colour to your dishes while offering the benefits of curcumin.

Can be delivered on or after 24/07/2025. Details

In stock

Buy this product and earn 2 Drachmas, worth £0.06!
Less than 12 items left!

Ilios Ground Turmeric 40g

Bold flavour & health from the golden root

Turmeric, known for its vivid golden hue, is a spice that has travelled from the heart of South Asia to kitchens across the world. Ilios Ground Turmeric Ilios 40g is a finely milled powder from the root of the curcuma plant—a close relative of ginger. Packed with earthy aromas and a warm peppery taste, this vibrant yellow spice offers both flavour and function.

The golden power of curcumin

The secret behind turmeric’s colour is curcumin, a natural compound with powerful antioxidant and anti-inflammatory properties. For centuries, turmeric has been used in traditional medicine to support digestion, joint health, and immunity. It’s one of nature’s best-kept secrets—now ready to brighten your meals.

A kitchen essential across cuisines

Although turmeric is a staple in Indian and Southeast Asian dishes, it’s also a versatile spice for modern cooking. Whether you’re aiming for a bold curry or want to liven up your roast vegetables, a pinch of this golden powder works wonders.

Here’s how you can use Ilios Ground Turmeric:

  • Add to rice or noodles for a rich yellow tone

  • Mix with yoghurt or olive oil for meat rubs and marinades

  • Combine with cumin and coriander for a homemade curry blend

  • Sprinkle into lentil soups or chickpea stews

  • Stir into salad dressings or homemade dips

Pairs beautifully with…

Turmeric pairs especially well with:

  • Chicken

  • Seafood

  • Vegetables

  • Legumes

  • Eggs

  • Soups

  • Fish

  • Salads and dressings

Just a little goes a long way—use sparingly to colour and flavour your dishes without overpowering other ingredients.

A brilliant saffron alternative

Want that bold yellow look but without the saffron price tag? Turmeric is your go-to alternative. While saffron has a floral note, turmeric offers a more robust, earthy bitterness. Both are natural colourants, but turmeric is a budget-friendly way to achieve a golden glow in your cooking.

From root to spice jar

The Ilios Ground Turmeric is made from high-quality dried turmeric roots. The roots are first boiled, then dried, and finally ground into a fine powder. This traditional process ensures the colour, flavour, and nutrients are preserved in every jar.


Ήλιος κουρκουμάς τριμμένος 40g

Το κίτρινο χρώμα του οφείλεται σε μία φυσική χρωστική ουσία του, την κουρκουμίνη που έχει ευεργετική δράση για τον ανθρώπινο οργανισμό. Ο κουρκουμάς χρησιμοποιείται ευρύτατα στις κουζίνες της Νότιας Ασίας. Έχει πικάντικη γεύση, γήινα αρώματα και προσθέτει μια ελαφρά πικράδα και στυφάδα στα πιάτα. Η κουρκούμη προέρχεται από τη ρίζα, ενός φυτού της οικογένειας τζίντζερ, και στην πραγματικότητα μοιάζει πολύ με τζίντζερ όταν είναι φρέσκα. Οι μίσχοι βράζονται, ξηραίνoνται και στη συνέχεια αλέθονται σε σκόνη. Η κουρκούμη δεν χρησιμοποιείται συχνά από μόνη της. Αντ’ αυτού, χρησιμοποιείται με μείγματα μπαχαρικών για κάρυ και τρίψιμο στην επιφάνεια των κρεάτων. Αν δεν θέλετε να ξοδέψετε πολλά στην αγορά κρόκου/σαφράν, μερικές μικρές πρέζες κουρκουμά και να χαρίσετε αυτό το έντονα κίτρινο χρώμα στην εμφάνιση του πιάτου σας. Τα μπαχαρικά έχουν διαφορετικές γεύσεις (το σαφράν είναι πιο floral), αλλά είναι και οι δύο ισχυρές χρωστικές ουσίες.
Ταιριάζει πολύ καλά με το κοτόπουλο και τα θαλασσινά, αλλά και με κρέας, ψάρι, λαχανικά, αυγά, σούπες, συνταγές κάρυ και dressings για σαλάτες. Δοκιμάστε το στα noodles και το ρύζι και βάλτε μικρές Ασιατικές πινελιές στο καθημερινό σας γεύμα.

Additional information

Weight 0.2 kg
Only logged in customers who have purchased this product can leave a review.