0Item(s)

You have no items in your shopping cart.

Product was successfully added to your shopping cart.
Stella Chylopites Choriatikes / Χυλοπίτες Χωριάτικες 500g

Stella Chylopites Choriatikes / Χυλοπίτες Χωριάτικες 500g

£2.49

(In stock)

  • Stella Chylopites Choriatikes / Χυλοπίτες Χωριάτικες 500g Stella Chylopites Choriatikes / Χυλοπίτες Χωριάτικες 500g

Stella Chylopites Choriatikes / Χυλοπίτες Χωριάτικες 500g

Quick Overview

Stella Chylopites Choriatikes / Χυλοπίτες Χωριάτικες 500g

Availability: In stock

£2.49

Details

Οι παραδοσιακές χυλοπίτες λατρεύουν το βούτυρο και το λάδι και διατηρούν στενές σχέσεις με όλη την Ελληνική πανίδα: κότα, κόκορας, αρνί, προβατίνα, κατσικάκι, χοιρινό, μοσχάρι, πάπια, γαλοπούλα, κουνέλι.

Χρόνος βρασμού:6'-7'

Κόκορας κρασάτος

Συστατικά
• 1 πακέτο Stella Χυλοπίτες Χωριάτικες
• 1 κόκορας κομμένος σε κομμάτια
• 6 κρεμμύδια τριμμένα
• 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
• 1 κιλό τομάτες ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες
• 6 κουταλιές της σούπας λάδι
• 1 ποτήρι του νερού κρασί λευκό
• 1 κουταλιά ζάχαρη
• κανέλα
• μπαχάρι
• 1φύλλο δάφνης
• 2 φλιτζάνια λάδι
• μυζήθρα
• αλατοπίπερο
Εκτέλεση
Ζεσταίνουμε τα 2 φλιτζάνια λάδι σε υψηλή θερμοκρασία και τηγανίζουμε ελαφρά τον κόκορα. Κρατάμε το κρέας ζεστό και σοτάρουμε στις 6 κουταλιές λάδι το σκόρδο, το κρεμμύδι και τον κόκορα. Μετά προσθέτουμε το κρασί, τις τομάτες, τα μυρωδικά, την ζάχαρη και αφήνουμε να βράσουν σε σιγανή φωτιά. Όταν είναι έτοιμα βγάζουμε τα κομμάτια κρέας με τρυπητή κουτάλα και ρίχνουμε μέσα στην σάλτσα 5-6 φλιτζάνια νερό. Μόλις πάρει βράση ρίχνουμε τις χυλοπίτες Stella, ανακατεύουμε καλά και βράζουμε σύμφωνα με τις οδηγίες βρασμού. Σερβίρουμε αμέσως αφού πασπαλίσουμε τις χυλοπίτες με μυζήθρα.

Product Tags

Use spaces to separate tags. Use single quotes (') for phrases.

  1. Be the first to review this product

Write Your Own Review

Only registered users can write reviews. Please, log in or register