Barba Stathis Spanakorizo Spinach with rice

Cook as any vegetable, without defrosting.

Ingredients
1 packet of Barba Stathis Spinach and Rice, 1000g
2/3 cup olive oil
1 squeezed lemon
1 ½ cups water
salt, pepper

In a pot, sauté the contents of the packet with half of the olive oil over low heat for 5-7 minutes. Turn the heat up, add the salt, pepper, lemon juice, the rest of the olive oil and 1 ½ cups of water and stir. As soon as it comes to a boil, put the lid on the pot, turn the heat down by half and let it simmer for approximately 15 minutes. Immediately thereafter, take the lid off the pot and let the food simmer for approximately 5 more minutes.

Μπάρμπα Στάθης Σπανακόρυζο 600g

Το Σπανακόρυζο Μπάρμπα Στάθης (600 gr), είναι συνδυασμός λαχανικών με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες A & C

Σπανακόρυζο.
Μαγειρέψτε το περιεχόμενο της συσκευασίας όπως τα νωπά λαχανικά, χωρίς να το ξεπαγώσετε.

Υλικά
1 συσκευασία Σπανακόρυζο Μπάρμπα Στάθης 600γρ.
1/3 του φλιτζανιού ελαιόλαδο
μισό λεμόνι
750ml νερό
αλάτι, πιπέρι

Σε μια κατσαρόλα, σοτάρετε σε χαμηλή φωτιά το περιεχόμενο της συσκευασίας με τη μισή ποσότητα του ελαιόλαδου για 5-7 λεπτά. Δυναμώνετε την ένταση της εστίας, ρίχνετε αλάτι, πιπέρι, το χυμό λεμονιού, το υπόλοιπο ελαιόλαδο μαζί με το νερό και ανακατεύετε. Μόλις αρχίσουν να βράζουν, σκεπάζετε την κατσαρόλα, χαμηλώνετε την ένταση της εστίας στο μισό και σιγοβράζετε για 15 περίπου λεπτά. Αμέσως μετά, ανοίγετε το καπάκι της κατσαρόλας και αφήνετε το σπανακόρυζο να σιγοβράσει για άλλα 5 περίπου λεπτά.

Also Available Μπάρμπα Στάθης Φασολάδα 750g.